Food Lab Studio / LΛNGE & LΛNGE

Le studio polonais L?NGE & L?NGE a accompagné le chef et journaliste Grzegorz ?apanowski dans la création et la conception de l’identité visuelle et le design intérieur pour la gastronomie et et l’espace culinaire. Food Lab Studio est un espace multifonctionnel avec des installations culinaires professionnels préparés et conçus pour l’organisation d’événements dont la nourriture a le rôle principal.
Grzegorz ?apanowski, qui, après des années d’expérience dans l’organisation de plus de 300 ateliers, des présentations, des formations, a décidé d’ouvrir sa propre place. Sur 300 mètres carrés d’espace, il y a 4 zones entièrement équipées de cuisine mobile à laquelle peut accueillir jusqu’à 50 personnes. Le Food Studio Lab est également équipé de: d’une vaste bibliothèque avec des livres de cuisine de partout dans le monde, une salle de présentation,  une salle à manger pour 80 personnes, plus de 100 m2 d’équipements, dont un studio dédié pour la vidéo et photo productions. Tous les meubles et équipements sont mobiles ce qui permet d’agencer l’espace de toutes les façons, selon la nature de l’événement. Il est un parfait endroit pour organiser divers événements et des séances de photo, des formations, des réunions d’intégration, des conférences de presse. Il accueille également des activités dans le domaine de la R & D de la nourriture et du matériel de cuisson.  

Photographie alimentaire : Duklas studio
Photographie Intérieur : Natalia Ohne